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Backfreundin

bäckt Torten, Cupcakes und Cookies

Naked Cake

Ich bin ja eigentlich ein Fondanttorten-Fan und Bäcker! ... Weil ich finde zu gewissen Anlässen MUSS es eine Torte mit Fondantüberzug sein. Also auf Hochzeiten zum Beispiel.  Finde ich ... Aber zum Geburtstag von meinem Papa gab es dann mal einen... weiterlesen →

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Heidelbeer-Joghurt-Cupcakes

Rezept, Rezept, Rezept, .... Ich hab endlich mal wieder ein Rezept für euch. Und zwar habe ich zur Willkommens-Party meiner kleinen Nichte richtig gute Heidelbeer-Joghurt-Cupcakes gebacken. Im ersten Schritt war die tolle Feststellung "ooh die sind ohne Zucker". Im zweiten... weiterlesen →

Here I am again …

Ich melde mich zurück aus langer Abstinenz. Ich muss gestehen, dass ich auf Instagram oder Facebook immer viel aktiver bin. Wer mir dort also folgen will schaut am besten mal bei backstube_ts auf Insta oder unter Backstubee auf Facebook vorbei. Da... weiterlesen →

Etwas Besonderes … ;)

Ich habe heute mit Erschrecken festgestellt, dass mein letzter Beitrag nun schon wieder 2 Monate alt ist ... HÖCHSTE Zeit endlich einen neuen zu verfassen ... Es wäre ja nicht so, als würde sich nichts tun... Mir fehlt einfach manchmal... weiterlesen →

Kamera Torte

In meiner Familie schlägt das Herz für analoge Fotografie. Darum hat sich als Tortenmotiv relativ schnell mal eine Kameratorte angeboten. Ich muss dazu sagen, dass die Torte einer meiner ersten überhaupt war, und dann gleich eine in 3D... Im Nachhinein... weiterlesen →

Bienentorte

Nach langer Inaktivität - es tut mir wirklich leid! - gibt es heute endlich wieder einen Beitrag. Meine kleine Nichte liebt Bienen!! Jaa Gott sei Dank! Da lag es irgendwie auf der Hand, dass es einmal eine Bienentorte geben musste.... weiterlesen →

Bali – Surfer – Torte

Bei uns hat der Herbst heute endgültig Einzug gehalten und ich dachte mir, vielleicht sehnt ihr euch auch bereits zurück in den Sommer ... Darum gibt's heute noch ein bisschen Bali, Meer, Surfen und Summerfeeling für alle Tortenliebhaber ☀️🏄🏼⛱🍹 Ich... weiterlesen →

Double Chocolate Cupcakes

Ich mach mich wieder daran euch ein leckeres Cupcakes Rezept zu zeigen. Dieses mal gibts die doppelte Schokobombe - hier werden die Kalorien einfach nicht gezählt! 😉 Was ihr für den Teig braucht:  225g Butter 250g Vollmilch-Kuvertüre 100g Kochschokolade 200g gemahlene... weiterlesen →

Hochzeitstorte Bruderherz

Ich finde ja, die Hochzeiten von Geschwistern sind immer nochmal etwas ganz Besonderes. Und so richtig magisch wenn man selbst die Torte für das Bruderherz zaubert. …Dachte ich zumindest 😅 Aber jetzt mal alles der Reihe nach … Meine Schwägerin... weiterlesen →

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